Papaya
Descripción: La papaya tiene una pulpa de naranja vibrante y un sabor dulce y tropical. Su forma oblonga y su piel suave dan paso a una pulpa suave y jugosa salpicada de semillas negras picantes.
Propiedades: Rica en vitaminas, minerales y enzimas digestivas como la papaína, la papaya favorece la función inmunológica, la salud de la piel y la regularidad digestiva. Tiene alto contenido en fibra y antioxidantes.
Usos y Aplicaciones: Puede comerse fresco como refrigerio, mezclarse en batidos, agregarse a ensaladas, incorporarse a postres o usarse como ablandador en adobos y salsas.
